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哈爾濱亚洲国产精品视频製冷設備今天帶您來了解食品冷庫的設備安裝

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哈爾濱亚洲国产精品视频製冷設備今天帶您來了解食品冷庫的設備安裝

發布日期:2019-07-13 00:00:00 作者: 點擊:

冷庫主(zhu)要用(yong)作(zuo)對(dui)食品、乳製品、肉類(lei)、水(shui)產、化工、醫(yi)藥(yao)、育苗(miao)、科學(xue)試驗(yan)等(deng)的恒(heng)溫(wen)貯(zhu)藏冷氣(qi)設(she)備,冷庫實(shi)際(ji)上是一種低溫冷庫(ku)也屬(shu)於製冷設備的(de)一種(zhong)與(yu)冰箱(xiang)相(xiang)比較(jiao),其製冷麵(mian)積(ji)要大(da)很多,但(dan)他們(men)有相通(tong)的製冷原(yuan)理。

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  食品冷庫可(ke)廣(guang)泛(fan)應用於(yu)食品廠(chang)、乳品廠、果(guo)蔬(shu)倉(cang)庫、禽(qin)蛋(dan)倉庫、賓(bin)館(guan)、酒(jiu)店(dian)、超(chao)市(shi)、部隊等。食品冷庫主要用作對乳(ru)製品、肉類、水產(chan)海(hai)鮮、禽類、果蔬、冷飲(yin)、花(hua)卉、綠(lv)植、茶(cha)葉(ye)等食品的恒溫貯藏。

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  一般(ban)冷庫工程中(zhong)多(duo)由製冷機製冷,利(li)用氣化溫度很(hen)低的液(ye)體(ti)作為(wei)冷卻(que)劑,使(shi)其在低(di)壓(ya)和機械(xie)控製的條(tiao)件(jian)下(xia)蒸發,吸(xi)收(shou)貯藏庫內(nei)的熱量,從而(er)達到冷卻降(jiang)溫的目的。最(zui)常用的是壓縮(suo)式(shi)冷藏機,主要(yao)由冷凝(ning)器和蒸發(fa)管等組成(cheng)。

  按(an)照(zhao)蒸發管裝置的方(fang)式又(you)可分直接(jie)冷卻和(he)間接冷卻兩(liang)種。直(zhi)接冷卻將(jiang)蒸發管安(an)裝在(zai)冷藏庫房內,液態冷卻劑(ji)經(jing)過(guo)低壓蒸發管(guan)時(shi),直接吸收庫房內的熱量(liang)而降溫。間接冷卻是(shi)由鼓風機將庫房(fang)內的空氣抽吸進(jin)空氣冷卻裝置,空氣被(bei)盤(pan)旋(xuan)於冷卻裝(zhuang)置(zhi)內的蒸(zheng)發管吸熱(re)後,再(zai)送入(ru)庫內而降溫。空(kong)氣冷卻方式的優(you)點(dian)是冷卻迅(xun)速,庫內溫度(du)較均(jun)勻(yun),同(tong)時(shi)能(neng)將貯藏過程中產生(sheng)的二氧(yang)化碳等有害氣體帶(dai)出庫外(wai)。

  肉(rou)類工業是食品冷庫工業(ye)的骨(gu)幹(gan),是關(guan)係國(guo)計民生的重(zhong)要產業,對促進食品冷庫鏈(lian)發展,發展(zhan)農(nong)村經濟(ji),繁榮城鄉市場(chang)和擴(kuo)大對外貿(mao)易發揮(hui)著(zhu)日(ri)益(yi)重要的作用。

  冷庫從(cong)施(shi)工開(kai)始(shi)到設備安裝一般是在常溫下進行(xing)的,結(jie)構體係也(ye)處(chu)於常(chang)溫狀(zhuang)態(tai);而冷庫投入使用後(hou),其(qi)結構體係(xi)卻處於低溫環境(jing)中。由(you)於溫差(cha)大而引起(qi)的結構(gou)體係變(bian)形(xing)比(bi)普(pu)通建(jian)築大得(de)多,因(yin)此(ci)必(bi)須(xu)進行溫度應力計(ji)算(suan),以(yi)防(fang)止產生“冷橋”。地(di)坪(ping)應(ying)采(cai)取(qu)防凍(dong)措(cuo)施,以防止(zhi)地基(ji)隆(long)起而造成建築(zhu)物(wu)破(po)壞(huai)。同時應選(xuan)用抗(kang)凍性(xing)強的材(cai)料(liao),以增(zeng)強(qiang)結構的耐凍性、耐(nai)久性。


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